Natale con Le Ghiottonerie di Casa Lorena

Tornano le proposte per il Natale con Le Ghiottonerie di Casa Lorena, una selezione di confezioni natalizie con le specialità che da sempre contraddistinguono il laboratorio gastronomico creato dalla cooperativa sociale EVA in un bene confiscato alla camorra a Casal di Principe per sostenere l’autonomia economica, e dunque il percorso verso la libertà dalla violenza, delle donne accolte nelle case rifugio e seguite dai centri antiviolenza gestiti dalla cooperativa in Campania.

Le Ghiottonerie di Casa Lorena nasce nel 2012 con la produzione di confetture e marmellate di frutta locale – mele annurche, percoche, arance, limoni – e nel tempo affianca alle confetture la produzione di gustose creme spalmabili a base di latte di bufala e di taralli, altra specialità tipica della zona, oltre a dar vita a un servizio catering che riscuote sempre grandi apprezzamenti.

Nelle diverse confezioni, i cui nomi sono talvolta dedicati a donne che sono state accolte a Casa Lorena, il centro antiviolenza di Casal di Principe, e che oggi hanno ripreso in mano la propria vita, si trovano dunque combinazioni variabili – anche nei formati, com barattoli da 180 o 250 grammi – di marmellate e confetture, a volte arricchite da spezie – cannella, cardamomo, rosmarino – insieme a Ciocco Bu’ e Pista Bu’ – creme al cioccolato e al pistacchio – e taralli salati e dolci.

Quest’anno si aggiungono alle proposte gastronomiche due box preziose – Carmen e Stella – in cui accanto a confetture, taralli e al delizioso RaguBu’, il tradizionale sugo con una ricetta originale a base di carne di bufala e pomodoro, è inclusa anche una collana Spirale della collezione Geometrie di libertà, che fa parte della It’s Christmas 24 Edition di EVAlab, la sartoria etica dove lavorano donne in uscita dalla violenza aperta dalla cooperativa EVA nel 2020 in un altro bene confiscato a Casal di Principe.

Regalare una delle confezioni proposte dal catalogo Natale con Le Ghiottonerie di Casa Lorena è dunque un modo concreto – e gustoso – per regalare anche la libertà dalla violenza.

INFO

• Il catalogo Natale con Le Ghiottonerie di Casa Lorena può essere scaricato qui.
• Tutte le confezioni possono essere acquistate direttamente sul sito   https://www.leghiottoneriedicasalorena.com
• Per regali aziendali e strenne speciali si può scrivere a eshop@leghiottoneriedicasalorena.com

CONFEZIONI